エルビスです。
この寒さも、もう少しの辛抱ではないでしょうか。
芽吹きはじめていますが季節の変わり目、
時代の変化に振り回されることなきよう。
私の調活のRoutineを
1. ハトムギのぬか漬けを食べる。キュウリ、
ニンジン、キャベツ等
2. 雑穀米を食べる。
3. 有酸素運動(大濠公園一周20分前後で歩く)
4. 自宅の階段の上り下り わずか10分でも効果ありと
報告されています。
5. 寝る前と朝目が覚めてからの腸揉み
ハトムギの糠漬けは食べ飽きることなく
続けていますが
講座でお伝えできなかったことがありますので
補足させてください。


〇煎り糠を使わない理由
ビタミンB1が減少するため。
〇酸味対策として葉物野菜
特にキャベツを捨て漬け野菜パックに
刻んで入れておくとよろしいと思います。
〇ゆで卵の殻をミキサーでひいて入れておくのも良いです。
カブなどを漬けた時の食感(コリコリ感)がよくなります。
分量ですが卵1コ分で良いと思います。
お漬物の素として市販されている粉がありますが
炭酸カルシウムやサッカリンナトリウムが主成分で
入れ過ぎ注意と書かれているのであまり感心しません。
貴方のRoutine教えてください。
つづく
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