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発酵教室の開講方法1

こんにちは岡本です。 今日は1月17日ですね。 阪神淡路大震災から30年経ちました。 今思い返しても当日の早朝テレビから 流れてくる神戸の様子は恐怖と共に鮮明に 目に焼き付いています。 当時私は前年の夏に脱サラして 仲間と「RING」本物情...
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『四毒抜き』

エルビスです。 今日博多は雪です。 今回のテーマは『四毒抜き』 小麦・植物性油・乳製品・砂糖 原因不明や遺伝による病気は多くの場合 「食べ物」に原因があるということのようですが、 もう皆様はお気づきと思いますが 毒?食べ物が毒ですか。 この...
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三脈(護身)

令和7年(2025年) 明けましておめでとうございます。 お正月は皆さんいかがお過ごしでしょうか? 麹でロハスは本日から本格スタートです。 今年はいったいどのような年になるでしょうか? 60年に一度巡ってくる「乙巳(きのと・み)」 ですが特...
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コンブチャでお漬物

エルビスです。 押し迫って参りました。 皆様いかがお過ごしでしょうか? 先日のクリスマスプレゼント企画のご報告 たくさんの方々からの応援メッセージも含めて ありがとうございました。 先着30名様限定、一瞬の出来事でございました。 また、考え...
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お醤油のアミノ酸液

こんにちは、岡本です。 まずは 前回のエルビス先生からのクリスマスプレゼントに 100名を超えるご応募をいただき誠に ありがとうございました。 現在エルビス先生が当選者の皆様へ クリスマスまでには お届けできるよう発送準備をしておりますので...
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鼻うがい

エルビスです。 慌ただしいですネ 12月。 今年は何だか、いつもより寒い気がするのは 私だけ。 皆様どう? クリスマスの準備や年末の大掃除にお正月のおせちの 手はず等々考え出したら機嫌が悪くなるのでそこそこに。 そんな時にカゼでもひいたら一...
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酵素阻害剤

こんにちは、岡本です。 あっという間に今年も師走になり気忙しく なってきましたが、車の運転は気を つけましょうね。 さて今回は酵素栄養学では日本の 第一人者であるの鶴見隆史先生の最新の講義から ポイントを絞ってお伝えさせていただきます。 鶴...
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そろばんで老化予防

エルビスです。 そろばんはじめました。 はい、老化予防です。 きっかけは 野菜の飾り切りをしていた時のことです。 季節ごとに桜や梅、菊といったように型抜きして 細かな」凹凸をくり抜く方法です。 人参や大根等が色がきれいです。 今ごろはもみじ...
麹造りワンポイントアドバイス

冬季の製麹ワンポイント

From 岡本 皆さんこんにちは この1週間もいろいろなことが起こって いますが皆さんお変わりなくお過ごしでしょうか? 私は全く占星学には詳しくないので、占星術師の マドモアゼル愛先生の受け売りですが 占星学的にはいよいよ冥王星もみずがめ座...
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冬用インナー

こんにちはエルビスです。 下着の話していいですか? アルファベットの8番目的な話では ありませんので安心してください。 超寒がりの私にとっていかに温かい下着を 選ぶかは至難の業。 気温が20℃をきってきますと早々にババシャツ 着込んでいます...