ハトムギ糠床

エルビスです。 「タマネギ、糠漬けしてもいいですか？」 このご質問を頻繁にいただくため、 今回のメルマガで改めて整理して お伝えします。 ⸻ Screenshot タマネギのハトムギ糠漬け｜台所実験メモ 今回のポイントは、 タマネギを糠床に...